Privacy Policy & Cookie Policy – Buratti Catering

1. Titolare del trattamento

Buratti Catering S.r.l. – P.IVA 01826570440
Strada Testarmata, Snc – 63844 Grottazzolina (FM) – Italia
Email: info@buratticatering.it — Tel. 0734 631097
Nessun DPO (Data Protection Officer) nominato.

2. Tipologia di dati trattati

• Dati di navigazione: IP, log di accesso, info su browser/dispositivo.
• Dati forniti volontariamente (Elementor Form): nome, cognome, email, telefono, messaggio, data inizio/fine noleggio, note.
• Dati statistici anonimizzati (Matomo self-hosted).
• Cookie tecnici e statistici (vedi Cookie Policy).

3. Finalità e base giuridica

• Risposte a richieste/preventivi (misure precontrattuali).
• Gestione tecnica e sicurezza (legittimo interesse).
• Statistiche aggregate anonime (legittimo interesse).

Nessuna profilazione a fini pubblicitari.

4. Modalità di trattamento e sicurezza

Trattamento elettronico su server sicuri presso Hostinger (hosting) e Aruba (dominio). Accesso limitato a personale autorizzato e manutentori. Sito con HTTPS e backup periodici.

5. Conservazione dei dati

• Richieste via modulo: 24 mesi dalla ricezione.
• Log tecnici/sicurezza: 6–12 mesi.
• Cookie: come indicato in Cookie Policy.

6. Comunicazione a terzi

Condivisione solo con fornitori tecnici necessari (hosting, manutenzione, analitica). Nessuna diffusione a terzi per marketing.

7. Trasferimenti extra-UE

Nessun trasferimento extra-UE, salvo eventuale caricamento di risorse esterne (es. Google Fonts) se non self-hosted.

8. Diritti dell’utente

• Accesso, rettifica, cancellazione.
• Limitazione/opposizione.
• Portabilità.
• Revoca del consenso.
• Reclamo al Garante: garanteprivacy.it.

9. Come esercitare i diritti

Richiesta via email a info@buratticatering.it. Riscontro entro 30 giorni.

10. Cookie Policy

Uso di cookie tecnici (necessari) e statistici anonimizzati (Matomo). Nessun cookie di profilazione/marketing.

10.1 Cookie tecnici

Garantiscono funzioni essenziali del sito e non richiedono consenso preventivo.

10.2 Cookie statistici (Matomo, anonimi)

Raccolgono dati aggregati senza identificare l’utente. IP anonimizzato; nessun tracciamento cross-site.

10.3 Tabella dei cookie

10.4 Gestione dei cookie

È possibile disabilitare i cookie tramite le impostazioni del browser. La disattivazione dei cookie tecnici può compromettere alcune funzionalità del sito.

11. Modifiche e aggiornamenti

Il Titolare può modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Gli utenti sono invitati a verificarla periodicamente. Le modifiche sono efficaci al momento della pubblicazione.