Chi Siamo

L’azienda Buratti Catering è nata nel 1977 da un’ idea imprenditoriale dei coniugi Giuseppe e Marisa Buratti, i quali con lodevole complicità decisero di iniziare una nuova avventura nel mondo del catering. Nonostante avessero a disposizione poche attrezzature, con i propri sudori e fatiche e con assoluta dedizione hanno sempre cercato di rispettare e soddisfare le esigenze della clientela, prestando attenzione alla cura dei dettagli.

Negli anni il team si è incrementato con l’inserimento dei due preziosissimi figli Andrea e Paolo, i quali da subito si sono fatti carico delle loro responsabilità acquisendo esperienza con rapidità nel mondo del catering.
Negli anni 2000 nel volersi distinguere dalle tante aziende di catering hanno incrementato la loro attività con le cosiddette “cucine mobili” per esercitare l’arte della “cucina espressa” direttamente sul posto, nel rispetto delle norme sanitarie ed essere servita in tempo reale garantendo un’ottima qualità.

L’azienda Buratti Catering oggi vanta di una flotta di dieci mezzi (cucine mobili) operativi sull’intero territorio nazionale, regolarmente autorizzati a norma di legge e ciascuno con caratteristiche diverse per far fronte alle varie esigenze.

Per la Buratti Catering l’arte del companatico è riscoprire il senso del gusto e far risaltare tutti i colori del cibo a partire dai buffet con antipasti cotti a vista, primi piatti indiscussi protagonisti, secondi piatti che scatenano la fantasia, una collaborazioni con le migliori pasticcerie locali e per finire con l’enoteca che vanta vini di cantine pregiate. Tutto eseguito con la massima attenzione e cura, sia per i dettagli della tavola che per la cordialità e professionalità con cui vengono serviti i piatti, per garantire la massima soddisfazione del cliente.

Inoltre, il 31 dicembre appena trascorso, nella ricorrenza dei suoi 40 anni di attività, ha inaugurato, con un banchetto nuziale, una ampia ed elegante sala realizzata nella propria sede di Grottazzolina. La nuova sala, oltre ad essere polifunzionale, in quanto predisposta per eventi aziendali in genere, convention e banchetti è anche una opportunità nonché un punto di riferimento nel territorio locale.

Per la innegabile evoluzione e successo ottenuto in questi primi 40 anni, la Buratti Catering ringrazia tutti i propri collaboratori che per anni hanno contribuito nella crescita con il loro prezioso aiuto e soprattutto tutti i clienti che hanno affidato con fiducia e successo i loro eventi.